Jackson soares

Jackson Soares, 30 anos, é especialista em panelas de barro capixabas e morador de Vitória, no Espírito Santo. Apaixonado por essa tradição gastronômica, já atuou como artesão na produção das panelas e hoje compartilha seu conhecimento e experiência para valorizar a cultura e o sabor que elas proporcionam na culinária brasileira.