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Panela de Barro Espírito Santo

cura da panela de barro capixaba

Quando falamos de alta gastronomia brasileira, um utensílio é rei: a Panela de Barro do Espírito Santo. Mas cuidado: nem toda panela preta é capixaba. A verdadeira lenda culinária, responsável pelo sabor inigualável da Moqueca e da Torta Capixaba, nasce…